Non so nemmeno io da dove iniziare, se dalla situazione attuale o daprima vi basti solo sapere che ho iniziato a far stagioni a 18 anni,come commessa, poi siccome la sera volevo uscire ho optato negli anni successivi a cameriera di sala.
Hotel a Marina Centro, Rimini, gestione famigliare. Primo anno: apprendista turni a giorni alterni, un giorno 7:30 14:30 e quello dopo 9:30/14:30 19/21:30 stipendio 800euro
Secondo anno: apprendista orario 10/14:30, 18/21:30 paga 1050 euro
Terzo anno: apprendista, turni come il primo anno paga 1150 euro, il personale comincia a vacillare, alcuni se ne vanno, il padre della proprietaria fa avanti ed indietro dall'ospedale io mi devo sobbarcare la sala, andare a stendere e fare qualche camera tantolabiondaèbravaèdicasaeunamanoceladàsempre.
Quarto anno e quinto anno: divento operaia, specifico che ho bisogno di qualche soldo in più, sono di famiglia e mi faccio un culo che la metà basta oltre a prendermi i vari insulti per il resto del personale scadente, mi rispondono che:più di 1500 euro non si può fare e che i miei turni sono 7:30/14:30 o quando si finisce, 18:30/21:30. In queste due estati, le colazioni le facevo da sola, due sale, avanti ed indietro ho perso 22kg. Chissà poi perchè...
Quest'anno, rimango a casa in maternità, in inverno cerco e ricerco,non trovo nulla. Mi faccio due conti, la ditta di mio marito sta per chiudere i battenti lasciando 140 operai a casa, io dove vado? Vado a far la stagione, nel solito albergo, perchè quest'anno son diventata mamma e ho bisogno ed ho messo su i coglioni e e e e dai mi daranno di più ectectect
Lavoro dalle 9 alle 14:30 e dalle 19 alle 21:30, però siccome gli altri due camerieri son lenti mi tocca andare per le sei e mezza la sera, mi affogo nel far le cose, perchè gni giorno c'è una pulizia da fare (compresi i vetri), ed il buffet da preparare (insalata, rucola, verze, pomodori, carote, rape, mais, cipolla con tonno, radicchio e funghi) ovviamente tagliare e lavare; ilgiovedì e la domenica si aggiungono i crostini, nei week arrivano i parenti della clientela e da 70 passiamo a 100, il mio rango cresce, e quando parto non vedo la fine. Ma devo correre, lanciare i piatti e non dar tempo alla gente di finire di mangiare, se alle tre voglio esser a casa dalla mia bimba. Caccio indietro lacrime, perchè se la cucina non ha cotto, se il gelato non è stato tirato fuori, se qualche madonna non è uscita la colpa è la mia. Tutto ciò per 1450 euro al mese. Fino al 20 di giugno ci sono state 50 persone e la ragazza delle colazioni era a scuola, perciò colazione, ranzo e cena tutto da sola, ho iniziato il 31 di maggio,messa in regola il 12 di giugno; il 12 di luglio mi èp arrivato lo stipendio "allora, 1450 diviso 30 fa 48, perciò 1450 più 48 fa 1498 euro ecco il tuo stipendio" TANTO SONO DI FAMIGLIA!
Hotel a Marina Centro, Rimini, gestione famigliare. Primo anno: apprendista turni a giorni alterni, un giorno 7:30 14:30 e quello dopo 9:30/14:30 19/21:30 stipendio 800euro
Secondo anno: apprendista orario 10/14:30, 18/21:30 paga 1050 euro
Terzo anno: apprendista, turni come il primo anno paga 1150 euro, il personale comincia a vacillare, alcuni se ne vanno, il padre della proprietaria fa avanti ed indietro dall'ospedale io mi devo sobbarcare la sala, andare a stendere e fare qualche camera tantolabiondaèbravaèdicasaeunamanoceladàsempre.
Quarto anno e quinto anno: divento operaia, specifico che ho bisogno di qualche soldo in più, sono di famiglia e mi faccio un culo che la metà basta oltre a prendermi i vari insulti per il resto del personale scadente, mi rispondono che:più di 1500 euro non si può fare e che i miei turni sono 7:30/14:30 o quando si finisce, 18:30/21:30. In queste due estati, le colazioni le facevo da sola, due sale, avanti ed indietro ho perso 22kg. Chissà poi perchè...
Quest'anno, rimango a casa in maternità, in inverno cerco e ricerco,non trovo nulla. Mi faccio due conti, la ditta di mio marito sta per chiudere i battenti lasciando 140 operai a casa, io dove vado? Vado a far la stagione, nel solito albergo, perchè quest'anno son diventata mamma e ho bisogno ed ho messo su i coglioni e e e e dai mi daranno di più ectectect
Lavoro dalle 9 alle 14:30 e dalle 19 alle 21:30, però siccome gli altri due camerieri son lenti mi tocca andare per le sei e mezza la sera, mi affogo nel far le cose, perchè gni giorno c'è una pulizia da fare (compresi i vetri), ed il buffet da preparare (insalata, rucola, verze, pomodori, carote, rape, mais, cipolla con tonno, radicchio e funghi) ovviamente tagliare e lavare; ilgiovedì e la domenica si aggiungono i crostini, nei week arrivano i parenti della clientela e da 70 passiamo a 100, il mio rango cresce, e quando parto non vedo la fine. Ma devo correre, lanciare i piatti e non dar tempo alla gente di finire di mangiare, se alle tre voglio esser a casa dalla mia bimba. Caccio indietro lacrime, perchè se la cucina non ha cotto, se il gelato non è stato tirato fuori, se qualche madonna non è uscita la colpa è la mia. Tutto ciò per 1450 euro al mese. Fino al 20 di giugno ci sono state 50 persone e la ragazza delle colazioni era a scuola, perciò colazione, ranzo e cena tutto da sola, ho iniziato il 31 di maggio,messa in regola il 12 di giugno; il 12 di luglio mi èp arrivato lo stipendio "allora, 1450 diviso 30 fa 48, perciò 1450 più 48 fa 1498 euro ecco il tuo stipendio" TANTO SONO DI FAMIGLIA!
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